En estos momentos, en el huerto, en Bélgica

SeptiembreL’été s’attarde, l’automne s’installe

Septembre est souvent l’un des plus beaux mois au potager belge : la lumière est douce, les nuits fraîchissent, les récoltes d’été continuent tandis que l’automne pointe. Tomates, haricots et courgettes donnent encore, les courges prennent leur couleur, les pommes et les poires se cueillent. On sème les dernières mâches et épinards, on plante les choux de printemps, et on couvre progressivement le sol pour l’hiver.

En el plato

Lo que septiembre pone en la mesa

Septembre est le mois le plus riche de l’année dans l’assiette : ratatouille des derniers légumes d’été, premières soupes de courge, tarte aux pommes, poires pochées, raisins et noisettes fraîches. On mange l’été et l’automne dans le même repas.

Vivir bien

La rentrée se vit mieux avec un panier de pommes et le parfum des tomates rôties. Septembre invite à ralentir au jardin : on ramasse, on range, on regarde ce qui a bien marché et ce qu’on fera autrement.

Gratuito y sin publicidad

Su huerto, diseñado y supervisado a lo largo del año

Con una cuenta de Evadya, puede trazar en un plano la superficie de su huerto y sus zonas cultivables, en metros. Indique su región y la página web le sugerirá qué sembrar y plantar en cada zona en el momento adecuado, junto con las tareas del mes. Todo es gratuito.

  • Dibujar la superficie y las zonas: rectángulo, L, U, O, T o trazo libre.
  • Seguir qué se ha plantado, dónde y desde cuándo.
  • Recibir sugerencias para la siembra y la plantación según la estación del año y su región.

Un huerto, por pequeño que sea, cambia la forma en que comemos y vivimos nuestras semanas.

Evadya reúne todo lo que hay que saber para cultivar frutas y verduras en el clima belga, sin productos químicos y sin jerga técnica. Cada ficha abarca desde la siembra hasta el plato: cuándo, cómo y por qué es bueno.

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