In questo periodo nell’orto, in Belgio
SettembreL’été s’attarde, l’automne s’installe
Septembre est souvent l’un des plus beaux mois au potager belge : la lumière est douce, les nuits fraîchissent, les récoltes d’été continuent tandis que l’automne pointe. Tomates, haricots et courgettes donnent encore, les courges prennent leur couleur, les pommes et les poires se cueillent. On sème les dernières mâches et épinards, on plante les choux de printemps, et on couvre progressivement le sol pour l’hiver.
Da seminare
Da piantare
Da raccogliere
Nel piatto
Cosa porta in tavola settembre
Septembre est le mois le plus riche de l’année dans l’assiette : ratatouille des derniers légumes d’été, premières soupes de courge, tarte aux pommes, poires pochées, raisins et noisettes fraîches. On mange l’été et l’automne dans le même repas.
Vivere bene
La rentrée se vit mieux avec un panier de pommes et le parfum des tomates rôties. Septembre invite à ralentir au jardin : on ramasse, on range, on regarde ce qui a bien marché et ce qu’on fera autrement.
Schede colturali
Le verdure
- Semina in serra
- Semina in piena terra
- Piantagione
- Raccolta
Tomate
Solanum lycopersicum
Courgette
Cucurbita pepo
Concombre
Cucumis sativus
Poivron
Capsicum annuum
Aubergine
Solanum melongena
Haricot vert (haricot nain)
Phaseolus vulgaris
Petit pois
Pisum sativum
Fève
Vicia faba
Pomme de terre
Solanum tuberosum
Carotte
Daucus carota
Betterave
Beta vulgaris
Radis
Raphanus sativus
Frutteto e frutti di bosco
La frutta
Fraise
Fragaria × ananassa
Framboise
Rubus idaeus
Groseille
Ribes rubrum
Cassis
Ribes nigrum
Myrtille
Vaccinium corymbosum
Mûre
Rubus fruticosus
Pomme
Malus domestica
Poire
Pyrus communis
Nel corso dell’anno
Le quattro stagioni dell'orto
Primavera
Tout commence, mais pas trop vite
Giugno · Luglio · AgostoEstate
La saison de l’abondance et de l’arrosoir
Settembre · Ottobre · NovembreAutunno
Récolter, ranger, préparer l’an prochain
Dicembre · Gennaio · FebbraioInverno
Le sol se repose, le jardinier réfléchit
Gratuito, senza pubblicità
Il vostro orto, progettato e seguito nel corso dell’anno
Con un account Evadya, potrete tracciare su una mappa l’estensione del vostro orto e delle vostre aree coltivabili, in metri. Indicherete la vostra regione e il sito vi suggerirà cosa seminare e piantare in ciascuna zona al momento giusto, con i consigli mensili. È tutto gratuito.
- Disegnare l'ingombro e le aree: rettangolo, L, U, O, T o tracciato libero.
- Seguire cosa è stato piantato dove e da quanto tempo.
- Accogliere suggerimenti per la semina e la messa a dimora in base alla stagione e alla vostra regione.
Un orto, anche piccolo, cambia il modo in cui ci si nutre e si vive la propria settimana.
Evadya raccoglie tutto ciò che occorre sapere per coltivare frutta e verdura nel clima belga, senza prodotti chimici e senza gergo tecnico. Ogni scheda accompagna il lettore dalla semina al piatto: quando, come e perché è un’ottima scelta.
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