Kalender · Das belgische Klima
Der Gemüsegarten Monat für Monat
Jeder Monat hat seine eigenen Arbeiten, Aussaaten und Ernten. Hier stellen wir Ihnen den Jahresablauf im Gemüsegarten und im Obstgarten vor, wie er in Belgien gelebt wird – von den Eisheiligen bis zu den ersten Frösten.
Winter
Januar
Le potager dort, le jardinier dessine
- 1 Aussaat
- 11 Plantagen
- 9 Ernten
Februar
Les premiers semis, au chaud
- 16 Aussaat
- 13 Plantagen
- 9 Ernten
März
Le sol se réveille, on sème les rustiques
- 28 Aussaat
- 23 Plantagen
- 9 Ernten
April
Le grand mois des semis
- 32 Aussaat
- 20 Plantagen
- 6 Ernten
Mai
Après les Saints de glace, tout sort
- 29 Aussaat
- 26 Plantagen
- 11 Ernten
Juni
Les premières récoltes, et l’arrosoir
- 18 Aussaat
- 19 Plantagen
- 29 Ernten
Juli
L’abondance commence, l’hiver se sème
- 13 Aussaat
- 9 Plantagen
- 33 Ernten
August
Le pic des récoltes, et les bocaux
- 11 Aussaat
- 4 Plantagen
- 36 Ernten
September
L’été s’attarde, l’automne s’installe
- 7 Aussaat
- 7 Plantagen
- 40 Ernten
Oktober
Courges, pommes et feuilles mortes
- 3 Aussaat
- 12 Plantagen
- 40 Ernten
November
Couvrir, planter, ranger
- 1 Aussaat
- 17 Plantagen
- 22 Ernten
Dezember
Les récoltes d’hiver et la table des fêtes
- 0 Aussaat
- 12 Plantagen
- 11 Ernten