Anbauhinweise · Belgien
Gemüse
Von der Aussaat bis auf den Teller – für jedes Gemüse gibt es ein eigenes Merkblatt: wann man es in Belgien aussät und pflanzt, wie man es ohne Pflanzenschutzmittel pflegt, wann man es erntet und wie man es genießt.
Tomate
Solanum lycopersicum
Courgette
Cucurbita pepo
Concombre
Cucumis sativus
Poivron
Capsicum annuum
Aubergine
Solanum melongena
Haricot vert (haricot nain)
Phaseolus vulgaris
Petit pois
Pisum sativum
Fève
Vicia faba
Pomme de terre
Solanum tuberosum
Carotte
Daucus carota
Betterave
Beta vulgaris
Radis
Raphanus sativus
Navet
Brassica rapa subsp. rapa
Panais
Pastinaca sativa
Oignon
Allium cepa
Ail
Allium sativum
Échalote
Allium cepa var. aggregatum
Poireau
Allium porrum
Laitue
Lactuca sativa
Épinard
Spinacia oleracea
Mâche (salade de blé)
Valerianella locusta
Roquette
Eruca vesicaria subsp. sativa
Chou-fleur
Brassica oleracea var. botrytis
Chou pommé
Brassica oleracea var. capitata
Chou de Bruxelles
Brassica oleracea var. gemmifera
Chou kale
Brassica oleracea var. sabellica
Brocoli
Brassica oleracea var. italica
Chicon
Cichorium intybus var. foliosum
Céleri-rave
Apium graveolens var. rapaceum
Fenouil
Foeniculum vulgare var. azoricum
Potiron et courges
Cucurbita maxima, C. moschata, C. pepo
Bette (blette)
Beta vulgaris var. cicla
Rhubarbe
Rheum rhabarbarum
Basilic
Ocimum basilicum
Persil
Petroselinum crispum
Ciboulette
Allium schoenoprasum
Thym
Thymus vulgaris
Menthe
Mentha spicata, Mentha × piperita
Coriandre
Coriandrum sativum
Aneth
Anethum graveolens